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三峽北大特區 品田牧場 三峽店

品田牧場定位在日式豬排店,所以裝潢走簡約的日式禪風,配合柔和的燈光,相當舒適的用餐環境。 品田牧場算是王品集團比較平價的餐飲連鎖店,套餐分為午間的幸福套餐:$239 和晚間及假日的元氣套餐:$299 兩種,均須外加一成服務費,因為當天是假日,所以只供應元氣套餐,含前菜、主餐、副餐、甜點和飲料。 桌上的基本配備有芝麻缽、豬排醬、七味粉和芝麻醬,服務人員說主餐都是現炸的,所以會等比較久的時間,所以等候餐點的空檔剛好可以動手磨芝麻,這次來聽服務人員介紹才知道原來這芝麻是用來增加豬排醬的香氣,沾炸豬排一起吃的,而我一直以為是灑在白飯上配飯吃。 前菜會隨季節調整,服務人員建議從右到左的順序來食用,右邊是水果串搭配百香果口味的沾醬,酸酸甜甜好吃又開胃,連小朋友也喜歡,中間是蝦子和馬鈴薯泥沙拉,左邊是高麗菜絲(可續),搭配特製的芝麻醬蠻好吃的,品田牧場的芝麻醬真的調得很不錯,很香,如果能拿來拌麵條一定很棒。 副餐有日本越光米飯(可續),不知道是否真的產自日本,但是米粒飽滿,吃起來Q又香,鮮魚味噌湯蠻大碗,沒有甚麼魚腥味,還有金針菇茶碗蒸和可以解油膩的特調蘋果醋。 主菜12選1,有原味豬排、香濃咖哩、創意豬排等,也有不是炸豬排主菜的可以選擇,人多可以互相SHARE吃,但就不建議全都選炸豬排類,因為吃多炸的很容易膩。 菲力豬排是選用腰內肉,肉片有一定的厚度,外層裹的粉也會太厚,口感比較軟嫩一點。 章魚燒豬排,原本以為有章魚燒再加豬排,實際上是把里肌豬排作成丸子的形狀,再灑上哇沙米口味的美乃滋和柴魚片,所以吃起來有吃章魚燒的味道,蠻特殊的口感,不過因為美乃滋甜甜的,再配上油炸的豬排吃多了很快就膩了。 蒜苗鴨賞豬排+海苔培根起司豬排也是一道創意料理,但要趁熱吃才能吃到香滑的起司才好吃。 除了炸豬排、炸雞排,還有非油炸的鮮綠蘆筍烤豚捲可以選擇,就是烤肉片包裹著新鮮的綠蘆筍,吃多了炸豬排反而覺得這道比較清爽好吃。 用兌換卷換的主廚特製餐點卡滋鮮菇餅,用絞肉和香菇蔬菜裹粉去炸的點心,搭配泰式的甜辣醬,原本有賺到的感覺,但是最後吃太飽太膩了,反而吃不下了。 桂花和菓紅豆湯&醇香奶霜咖啡,日式烤丸子,吃起來QQ的,味道淡淡的,醇香奶霜咖啡味道還可以。 甜點還有芝麻冰淇淋和柑橘鮮奶酪,甜點和飲料感覺算是中規中矩。 整體而言口味還不錯,餐點吃不完都可以打包帶走,服務好,用餐氣氛不錯,價位在王品集團裏算是比較平價的餐廳,在三峽北大特區聚餐又多了一個新的選擇。 品田牧場 三峽店 地址:新北市三峽區學成路398號4樓(凱旋門) 電話:(02)2671-9790 營業時間: